Encore une création de l’entreprise Riboul de Maradi qui manifestement est inspirée par la transformation du niébé. Pour faire du « chocolat », le niébé est décortiqué puis rendu en farine. La farine est chauffée dans une marmite jusqu’à obtention d’une couleur brunâtre. Le sucre est caramélisé avec de la menthe et du citron. La…

Le lait cru du Niger n’est que très faiblement commercialisé alors que la demande urbaine est forte et en constante augmentation. Environ 85 % des produits laitiers des laiteries de Niamey sont issus de la poudre de lait importée contenant de l’huile végétale, le plus souvent de l’huile de palme. Pourtant ceci n’est pas une…

L’affaire opposant les héritiers de feu Kader Mbacké au milliardaire Aliko Dangote refait surface. Les deux parties sont convoquées le 20 février devant le tribunal hors classe de Dakar. Prévenu dans cette affaire, le patron de la cimenterie qui porte son nom, est poursuivi pour entrave aux droits d’associés à participer aux assemblées générales, faux…

Il y a 18ans je créais ma première entreprise 18ans déjà que je travaille à mon propre compte. 18ans que j’offre du boulot aux autres. 18ans de joie, de stress, de projets, d’échecs, d’erreurs. Mais 18ans de bonheur car j’ai choisi, sans contrainte, après mes études d’être entrepreneur. J’ai choisi d’offrir du boulot au lieu…

Comme le dit le proverbe, « c’est avec l’eau du corps qu’on tire celle du puits »… Il semble malheureusement que le citoyen africain ait trop souvent à faire des efforts démesurés pour consommer au juste prix, son pouvoir d’achat étant rogné, raboté par des surcoûts quasi systématiques. Le consommateur urbain subsaharien achète ainsi des…